HOT ! Misono　牛刀　ステンレスモリブデン鋼　刃渡り24cm

Misonoの牛刀包丁です。刃渡りは約24cmです。鋼材はステンレスモリブデン鋼です。全鋼製です。柄は金属柄です。片刃です。以前に出品していましたが気になる箇所を修正し研ぎ直し、磨きを致しました。刃先が先端が欠けていましたので切り刃の刃線と峰側を修正して牛刀らしく修正致しました。特に問題はありません。鏡面化しましたので細かな傷跡は少し残っています。気にならなければお薦め致します。柄は蜜蝋仕上げをしましたので汚れにくいと思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量バランスも良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約240mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.3mm●外寸370mm●重量228g#包丁 #牛刀 #Misono #24cm。萬古焼炊飯鍋。業務用アルミ製 寸胴鍋　４５cm・３６cm 2個セット。すみれ　レコルト　récolte Auto Cooking。【美品】 LE CREUSET 赤色 両手鍋 20cm。義門　牛刀 包丁　安来鋼 　27cm　研ぎ済み。MEYER マイヤー ミッキーマウス 両手鍋 ピンク 鍋つかみ ミトン セット。伊賀焼　水　コンロ。SHARP HEALSIO ヘルシオ ホットクックKN-HW16E-W。[即購入OK]天然木曽檜　柾目まな板　総赤身　最上　無垢材一枚物　新品未使用。♥豪華にお家でホテル・旅館気分【贅沢に卓上コンロ・楽しめる岩塩プレート焼】セット。牛刀　セット。3枚セット ドゥマール シルフォーム 40取 S0115 ミニフロランタン。ラゴスティーナ圧力鍋7L直火用。新品未開封BALLARINI BOLZANO フライパン20、28cmセット。柴*き様 ハート型 鋳鉄製 両手鍋 赤　LE CREUSET(ル・クルーゼ)。LA TOUR D'ARGENT 栓抜き シルバーメッキ　未開封